Brunchbuffet

Licht gebonden Westandse groentensoep

***

Schevenings zeebanket
Zalmkoteletjes – fiëstamakreel – garnaaltjes
Gesneden ribeye met knoflooksaus
Ardennerham met meloen
Appelsalade cocktail
Vis- en vleessalade
Luxe vleeswaren en patés
Hollands-Frans kaasplateau
Westlandse rauwkostsalade
Rundvleessaucijzen
Kalfsragout met champignons
Kipfilet Hawaienne
Hartige quiches
Luxe broodsoorten

***

Feestelijk dessertbuffet
roombavarois – tiramisu – chocoademousse
cassata-ijs – vanille roomijs – geflambeerde kersen


Indien gebruik wordt gemaakt van het drankarrangement inclusief, is het programma voor maximaal 3 uur.

​

Bovenstaand arrangement kunnen wij u aanbieden voor
€ 32,50  per persoon en 

€ 49,50 per persoon (inclusief binnenlands gedistilleerd)

Brunchbuffet

€ 36,50

Ontvangst met een glas prosecco

Gevarieerd brunchbuffet bestaande uit o.a.

Gerookte zalm met dillesaus
Hollandse noordzeegarnalen met whiskeysaus
Gerookte paling
Beenham – Rosbief
Diverse pate’s – Hollands-Frans kaasplateau
Bietenbladsalade
Rundvlees- en zalmsalade
Kalfsvleesragout
Kipsaté
Chipolataworstjes
Diamanthaasbiefstuk
Quiches – scrambled eggs – gekookte eitjes
Luxe broodsoorten

***

Feestelijk dessertbuffet
inclusief jus d’orange, koffie, thee en melk