top of page

Ontbijt- en brunchbuffetten

Vier uw feestelijkheid bij ons met een lekker ontbijt of een uitgebreide brunch. We zetten een lange buffettafel voor u klaar waar we de gerechten voor u klaarzetten. Hieronder vindt u onze verschillende arrangementen.

Ontbijtbuffet

€19,50 per person vanaf 20 personen

​

  • Koffie/thee (2 p.p.)

  • Melk en verse jus d’orange

  • Diverse soorten brood en croissants

  • Kaas, ham en rosbief

  • Jam, hagelslag, pindakaas en boter

  • Eieren naar keuze

  • Gerookte zalm

  • Rundvleessalade

  • Pannenkoeken

  • Yoghurt

  • Vers fruit

Brunchbuffet 1

€24,50 per persoon vanaf 20 personen

​

  • Koffie/thee (2 p.p.)

  • Melk en verse jus d’orange

  • Soep naar keuze

  • Diverse soorten brood, luxe broodjes en stokbrood

  • Kaas, ham, rosbief en ardennerham

  • Rundvleessalade

  • Hollandse aardappelsalade

  • Boerenomeletten

  • Vleeskroketten

  • Getrancheerde procureur met pepersaus

  • Gerookte zalm

  • Groene salade met geitenkaas

  • Aardbeienmousse of custardpudding met slagroom

Brunchbuffet 2

€34,50 per persoon vanaf 20 personen

​

Ontvangst van de gasten met een glas prosecco of kir royal

​

***

​

Het buffet bestaat uit:

  • Onbeperkt koffie en thee

  • Melk en verse jus d’orange

  • Keuze uit groentesoep of soep van het seizoen

  • Diverse soorten brood, luxe broodjes en stokbrood

  • Kaas, ham, rosbief en ardennerham

  • Gevulde kipfilet met mozzarella en pesto

  • Gehaktballetjes in pindasaus

  • Luxe visschotel met diverse soorten vis

  • Waldorfcocktails

  • Groene salade met geitenkaas

​

***

​

Feestelijk dessert van de chef

Brunchbuffet all-in

€60,- per persoon vanaf 20 personen

​

Tijdens dit 4 uur durende programma zal het u en uw gasten aan niets ontbreken. Al uw zorgen worden uit handen genomen. Het arrangement is inclusief alle dranken, met uitzondering van buitenlands gedistilleerde dranken en speciaalbieren.

​

12:00 uur

Ontvangst met koffie en macarons

​

12:45 uur

Aan alle gasten wordt een mimosa (prosecco met verse jus) geserveerd om het buffet feestelijk mee te openen

​

13:00 uur

Het brunchbuffet bestaande uit:

  • Melk en verse jus d’orange

  • Keuze uit groentesoep of soep van het seizoen

  • Diverse soorten brood, luxe broodjes en stokbrood

  • Kaas, ham, rosbief en ardennerham

  • Ardennerham met meloen

  • Caprese salade

  • Visschotel met diverse soorten vis

  • Garnalencocktails

  • Waldorfcocktails

  • Saté met pindasaus

  • Friet met mayonaise

  • Groene salade met geitenkaas

  • Getrancheerde procureur

  • Gemarineerde kipfilet met champignonroomsaus

  • Hollandse aardappelsalade

​

15:00 uur

Feestelijk dessertbuffet bestaande uit:

  • Crème brûlée

  • Brownies

  • IJsje van de chef

  • Panna cotta

​

15:30 uur

Afsluiting met koffie of thee met boterkoek

bottom of page